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CASEIFICIO - ACCESSORI E CONSUMABILI
Tutto quello che serve, anche dopo la macchina
Accessori, strumenti, ingredienti e consumabili, per accompagnarti nel lavoro quotidiano in caseificio, dalla lavorazione alla stagionatura.
Dal primo litro di latte all'ultimo dettaglio.
Quando si lavora il latte, sono spesso gli strumenti più semplici a fare la differenza.
Per questo, oltre alle attrezzature principali per la trasformazione del latte, abbiamo selezionato una gamma di prodotti utili per le diverse fasi della lavorazione: fermenti, caglio, forme e fuscelle, strumenti per la cagliata, contenitori, strumenti di misurazione e prodotti per la produzione di yogurt.
Una soluzione pensata per chi lavora in caseificio e ha bisogno di trovare soluzioni pratiche anche per le esigenze quotidiane.
Scopri le categorie
PRODOTTI PER YOGURT
FORME E FUSCELLE
STRUMENTI E ACCESSORI
CAGLIO E FERMENTI
Fermenti lattici e caglio per diverse produzioni casearie, da formaggio allo yogurt.
Vasetti e preparazioni alla frutta per arricchire il tuo yogurt.
Forme e fuscelle in diverse dimensioni per formaggi freschi, ricotta, caciotte, e altre produzioni.
Strumenti e accessori per la lavorazione della cagliata, la misurazione, la pulizia e l'organizzazione.
PER LA TRASFORMAZIONE DEL LATTE
Caglio e fermenti per le tue produzioni.
La trasformazione del latte richiede ingredienti e cotture adatti
al tipo di prodotto che vuoi ottenere.
Mettiamo a disposizione fermenti e caglio per le diverse produzioni casearie.
FERMENTI PER FORMAGGI
FERMENTI PER YOGURT
CAGLIO
Gorgonzola, Brie, Camembert, Montasio, Fontal, Grana, Canestrato, Robiola, Caciotta.
Yogurt denso,
yogurt da bere.
Caglio liquido,
caglio in polvere.
PER UNO YOGURT ANCORA PIU' BUONO
Completa la tua produzione di yogurt.
Produci yogurt nel tuo caseificio? Ti proponiamo una vasta gamma di marmellate e preparati per arricchire il tuo yogurt e soddisfare tutti i gusti dei tuoi clienti. Inoltre, da noi troverai anche vasetti e fermenti dedicati.
MARMELLATE E PREPARATI
FERMENTI PER YOGURT
VASETTI
Gusti alla frutta e non, per rendere più goloso il tuo yogurt al naturale.
Yogurt denso,
yogurt da bere.
Contenitori in plastica con coperchio.
DARE FORMA AL TUO FORMAGGIO
Forme e fuscelle per ogni esigenza.
Ogni formaggio ha la sua forma, dimensione e lavorazione.
Per questo mettiamo a disposizione una gamma di forme e fuscelle in diverse dimensioni, dalle soluzioni per formaggi freschi e ricotta a quelle dedicate a produzioni specifiche.
FORMAGGI FRESCHI
RICOTTA
CACIOTTA
CANESTRATO
ALTRE PRODUZIONI
GLI STRUMENTI PER LAVORARE BENE
Strumenti e accessori indispensabili.
Dalla lavorazione della cagliata alla misurazione dei parametri di processo, gli strumenti giusti aiutano a lavorare con maggiore precisione e continuità.
LAVORAZIONE DELLA CAGLIATA
PULIZIA
CONTENITORI
MISURAZIONE
Spini, lire, spade, spannarole, agitatori e pale per la filatura della cagliata.
Termometri e acidimetri.
Spazzole, scope e strumenti per il lavaggio del locale.
Contenitori, griglie, cassette in plastica.
HAI GIA' L'ATTREZZATURA?
Completiamo il resto.
Se vuoi sostituire la tua caldaia, o hai già una polivalente o un pastorizzatore, possiamo aiutarti ad individuare gli elementi e gli accessori necessari per completare la lavorazione.
FORMATURA
Attrezzature dedicate alla formatura.
STAGIONATURA
Soluzioni per la stagionatura e maturazione del formaggio.
LAVORAZIONE
Tutto per lavorare il latte e la cagliata.
Non trovi quello che stai cercando?
La gamma di accessori è ampia, e non tutti i prodotti potrebbero essere presenti sul sito.
Se hai bisogno di un prodotto specifico per il tuo caseificio, che non è presente sul sito, contattaci saremo lieti di di aiutarti a trovare la soluzione più adatta a te.